PHD 243

دكتري

شيمي آلي

دانشگاه پيام نور

1392

14/12/1392

عالي

لاري، جليل؛ واحدي، هوشنگ

153-149ص

حليمي خليل آباد، مجيد , عنوان , دانشگاه پيام نور/ مركز تحصيلات تكميلي

در اين تحقيق ، اسانس اندام هاي هوايي چهار گياه بادام كوهي،گل ماهور تماشايي،سنبله بياباني تركمنستاني و زبرينه بجنوردي به روش هاي خيساندن ، تقطير با آب و ماكروويو بدست آمد. اجزاء تشكيل دهنده اسانس با استفاده از تكنيك GC/MS، محاسبه انديس كواتس و مقايسه طيف جرمي با طيف جرمي استاندارد هر تركيب مورد شناسايي قرار گرفت. اسانس موجود در گياهبادام كوهي، به ميزان 03/0% از وزن خشك گياه با روش تقطير با آب در مدت 6 ساعت بدست آمد. اجزاء اصلي، شامل 6و6-دي متيل-2-نورپاينن-2-اتانول (53/30%)، دي بوتيل فتالات (14/7%) و‌ پالمتيك اسيد (96/4%) مي باشد. در خصوص گياه گل ماهور تماشايي اسانس به ميزان 68/0% از وزن خشك گياه و با روش خيساندن در حلال هگزان نرمال به مدت 48 ساعت بدست آمد. اجزاء اصلي، شامل پالمتيك اسيد (75/18%)، اولئيك اسيد (43/23%)، (β3,α5) -استيگماستا-7,25-دي¬ان-3-ال (42/7%) مي باشد.اسانس موجود در گياه سنبله بياباني تركمنستاني، به ميزان 55/0% از وزن خشك گياه با روش خيساندن در حلال هگزان نرمال به مدت 48 ساعت بدست آمد. اجزاء اصلي، شامل 9،12- اكتادكادي انوئيك اسيد (63/9%)، پالمتيك اسيد (99/5%) و اكتادكانوئيك اسيد (42/6%) مي باشد.اسانس موجود در گياهزبرينه بجنوردي، به ميزان 3/0% از وزن خشك گياه با روش تقطير با آب در مدت 6 ساعت حاصل گرديد. اجزاء اصلي، شامل6و6-دي متيل-2-نورپاينن-2-اتانول (نوپل) (16/17%)، دكان (47/8 %) و دي بوتيل فتالات (59/5 %) مي باشد.با روش ماكروويو در مدت زمان 90 دقيقه ، اسانس موجود درگياه گل ماهور تماشايي به ميزان 83/0% از وزن خشك گياه بدست آمد. اجزاء اصلي، شامل هگزا هيدروفارنزيل استن (12/36%)، آلفابيسابولول (3/9%) و ژرماكرن-A (13/3%) مي باشد.در بخش دوم اين تحقيق، آلكالوئيدها از اندام هاي هوايي گياهان مورد مطالعه استخراج شدند. بدين ترتيب كه ،از عصاره اتانولي هر گياه، آلكالوئيد تام استخراج و توسط دستگاه كروماتوگرافي مايع با فشار متوسط (MPLC) مورد سنجش قرار گرفت.بعد از خالص سازي، شناسايي و تعيين ساختار توسط تكنيك هاي NMR،IR،MS و ... صورت پذيرفت.آلكالوئيدهاي شناسايي شده از گياه گل ماهور تماشايي، آناباسين و پروتووربين و ازگياهان سنبله بياباني تركمنستاني، زبرينه بجنوردي و بادام كوهي به ترتيب 6-متيل -2- فنيل ايندول، 2،4،6- تري متيل آنيلين وآميگدالين مي باشند.بررسي فعاليت هاي ضد باكتريايي در برابر پاتوژن ها و فيتوپاتوژن ها و همچنين خاصيت آنتي اكسيداني بر روي گياهان مورد مطالعه انجام شد و اثرات ضدباكتريايي بر روي فيتوپاتوژن هاي گرم مثبت ومنفي مشاهده گرديد.در بين گياهان مورد مطالعه، تنها در خصوص گياه گل ماهور تماشايي اثرات بازدارندگي در برابر پاتوژن ها مشاهده شد.حداكثر فعاليت آنتي اكسيداني در بالاترين غلظت هر نمونه مشاهده گرديد .

فصل اول:گياه شناسي. فصل دوم:گياهان دارويي. فصل سوم: بخش تجربي و نتايج. فصل چهارم: بحث و نتيجه گيري

9606