پ.ك.۱۲

كار شناسي ا رشد

مهندسي كشاورزي - بيماري شناسي گياهي

پيام نورشيراز

۱۳۹۷-۹۸

۱۳۹۷/۱۲/۱۵

۷۳ص.

رضايي ، رسول

رمضاني ، حسام الدين

كتابنامه :ص.۶۳-۷۳

بيماريهاي باكتريايي از جمله دلايل اصلي خسارت در گياهان به شمار ميآيند. شانكر باكتريايي مركبات يكي از مهم¬ترين بيماريهاي مركبات در جنوب ايران ميباشد و سبب خسارات فراواني به كيفيت و كميت توليد اين محصول شده است و با توجه به اثرات سوء سموم كشاورزي بر اكوسيستمهاي زيستي استفاده از تركيبات ضد ميكروبي بي خطر از جمله اسانس و عصارههاي گياهان دارويي براي مقابله با بيماريهاي گياهي امري ضروري به نظر ميرسد. اسانسهاي گياهي داراي تركيباتي با فعاليت زيستي متفاوت از جمله خواص ميكروبي ميباشند. متابوليتهاي ثانويه گياهان به عنوان مواد طبيعي با نقش‌هاي اكولوژيكي در واكنش‌هاي دفاعي گياهان حائز اهميت مي‌باشند. شناخت و بررسي اين متابوليت‌ها مي تواند كمك موثري به كنترل آفات وبيماري‌ها كند. در اين مطالعه اسانسهاي زنجبيل، هل، گشنيز، شويد، اسطوخودوس، اكاليپتوس، ميخك و ترخون به روش تقطير با آب استخراج گرديد و اثر ضد باكتريايي اين اسانسها بر روي باكتري عامل بيماري به روش اختلاط با محيط كشت در غلظت 100 ميلي¬گرم در ميلي‌ليتر ارزيابي گرديد. داده هاي استخراج شده (سه تكرار براي هر تيمار) با استفاده از روش تجزيه واريانس با نرم افزار SAS در سطح يك درصد مورد ارزيابي قرار گرفت. بر اساس نتايج اين آزمايش بيشترين اثر ضد باكتريايي در غلظت 100 ميلي¬گرم بر باكتري‌Xanthomonas citri subps. citri (LMG) توسط اسانس هل و زنجبيل مشاهده گرديد. اين اسانسها تفاوت معني‌داري با ديسك جنتامايسين نداشتند. كمترين اثر ضد باكتريايي مربوط به اسانس گشنيز ميباشد. همچنين در باكتري Xanthomonas citri subps. citri (S12) اسانس‌هاي هل و زنجبيل مي‌باشد كه عملكردي بهتر از ديسك جنتامايسين داشتند. در باكتري‌هاي Xanthomonas citri subps citri (sit1) ‌و Xanthomonas citri subps citri (sit2) تمام اسانس‌ها داراي اثر ضد باكتريايي بودند. در باكتري Pseudomonas syringae بيشترين تاثير ضد باكتريايي مربوط به اسانس ميخك بوده است و عملكردي بهتر از ديسك جنتامايسين داشت. بر اساس نتايج حاصل از بررسي حداقل غلظت مهار كنندگي (MIC) و حداقل غلظت كشندگي (MBC) باكتري اسانس‌هاي هل و زنجبيل با كمترين غلظت داراي بيشترين اثر كشندگي ومهار كنندگي بر عليه باكتري زانتاموناس با پاتوتيپ‌هاي مختلف مي‌باشد. در اين تحقيق مشخص شد اسانس شويد كمترين اثر باكتري‌كشي و مهاركنندگي را روي اين باكتري داشته است. در مورد باكتري سودوموناس اسانس ميخك با كمترين غلظت داراي بيشترين اثر كشندگي و مهار كنندگي بوده است و اسانس‌هاي اسطوخودوس و شويد كمترين تاثير را داشته اند.

54053