چكيده
تأثير خوردني ها و نوشيدني ها بر انسان از منظر طبّ سنّتي « نگاشته اي كه پيش روست، پژوهشي است درباره
كه سعي شده است، اهمّ مسائل اين موضوع به مدد الهي و در حدّ توان، بررسي شود. تغذيه، يكي از » و فقه اماميّه
مقولاتي است كه در بسياري از مكاتب طبي، سرفصلي خاصّ براي آن باز شده است. ارتباط بين غذا با روح از
مسائلي است كه در جهان بيني توحيدي و عمدتاً در مكتب اسلام به آن اشاره شده است. هدف از اين مطالعه،
تبيين جايگاه و اهميت غذا از منظر قرآن كريم و روايات و نيز طب سنتي است كه از اين رهگذر، توجّه بيشتري
به موضوع تغذيه معطوف گردد. از منظر قرآن كريم، غذا و تغذيه از عوامل تأثير گذار در شكل گيري و تكامل بعد
تربيتي و معنوي انسان مي باشند. همچنين غذا را ابزاري براي آزمايش، عاملي جهت تفكر، تعقل، تشكر، تعبد و
تقوي، زمينه ساز سوگند و عامل شفا، عامل تبشير و انذار، عامل كرامت انسان در رزق طيب، زمينه ساز تسخير
درياها جهت بهره وري از روزي ها، عامل انجام اعمال صالح و ناصالح، عامل سقوط و هبوط، عامل صدور احكام
الهي و عامل شقاوت اخروي مي داند. بنابراين غذا و تغذيه به غير از آثار جسماني، داراي پيامدهاي باطني و
معنوي در حوزه اخلاق و تربيت و رفتار آدمي نيز مي باشد.