پ.م.937

Providing appropriate pattern Food Outlet in East Azerbaijan Province

كارشناسي ارشد

مديريت

مركز كرج

93

06/10/93

عالي

136ص.

الوداري، حسن

دانايي، حبيب اله

ص:135-136

پ استاد راهنما الوداري، حسن , پ استاد مشاور دانايي، حبيب اله

پژوهش حاضر با عنوان «ارائه ي الگوي مناسب فروش مويرگي در صنايع توليد مواد غذايي استان آذربايجان شرقي» و با هدف تعيين نقش و ميزان تأثير هر يك از شاخص هاي يازده گانه فروش مويرگي در صنايع مواد غذايي استان آذربايجان شرقي شكل گرفته است. با توجّه به اينكه هدف توسعۀ دانش در زمينه توزيع مويرگي است بنابراين تحقيق ما از نوع كاربردي مي باشد و با توجّه با اينكه از ابزار پرسشنامه و مشاهده براي جمع آوري اطلاعات استفاده شده بنابراين پژوهش از نوع كاربردي – توصيفي مي باشد. همانگونه كه در عنوان بيان شد جامعۀ مورد بررسي در اين پژوهش، استان آذربايجان شرقي مي باشد كه با استفاده از روش نمونه گيري لايه اي، استان به چهار قسمت تقسيم و از هر قسمت يك شهر انتخاب شد كه شهر هاي سراب، بناب، اهر و مرند به عنوان نمونه انتخاب شدند. در تحقيق حاضر ما با دو جامعه توليدكنندگان و خرده فروشان سر و كار داريم كه براي تعيين تعداد اعضاي نمونه از روش مبتني بر طرح تحقيق مقدماتي استفاده كرديم كه براي توليد كنندگان تعداد نمونه 81 و براي خرده فروشان 118 بدست آمد. بعد از جمع آوري داده ها، پايايي پرسشنامه ها، با استفاده از آلفاي كرونباخ مورد سنجش قرار گرفت كه براي نمونۀ توليد كنندگان مقدار 805/0و براي نمونۀ خرده فروشان مقدار 774/0 حاصل شد كه نشان از پايايي مناسب براي پرسشنامه ها مي باشد. سپس داده ها با استفاده از آمار توصيفي و استنباطي(كاي دو و تحليل مسير) مورد آزمون قرار گرفت. نتيجه حاصل براي جامعۀ توليدكنندگان نشان ميدهد كه شاخصهاي برنامه ريزي اداره محصول، برنامه ريزي، فناوري اطلاعات، حسابداري، تحصيلداري و اخذ سفارش و ويزيتوري به ترتيب بر فروش تأثير مي گذارند و شاخص هاي ديگر تأثير معني داري ندارند و براي جامعۀ خرده فروشان عنصرهاي مكان، تبليغ و ترويج و كالا به ترتيب بر فروش تأثير دارند. با استفاده از نتايج حاصل و ادبيات تحقيق، در پايان، پيشنهاداتي براي استفاده كنندگان از تحقيق ارائه شد كه اميدوارم براي استفاده كنندگان از نتيجۀتحقيق مفيد و موثر واقع شود.

12/02/96

كشت كار، زهرا

40934