پ.م.ك.419

Inspecting an​d Prioritizing problems of Date Supply Chain In Saravan Province

كارشناسي ارشد

اقتصاد كشاورزي

مركز كرج

92

27/06/92

بسيار خوب

119ص.

خالدي، محمد

خالدي، محمد

ص:111-116

پ استاد راهنما خالدي، محمد , پ استاد مشاور خالدي، محمد

محصول خرما با دارا بودن خواص غذايي، دارويي و صنعتي محصولي بسيار ارزشمند براي كشور ما به شمار مي آيد. اين محصول در استان سيستان و بلوچستان كشت بسيار بالايي دارد و نقش بسيار مهمي در ارزش افزوده و همچنين اشتغال زايي بر عهده دارد اما بازاريابي و شبكه توزيع سنتي كشاورزان توليد كتتده خرما را با مشكلات زيادي مواجه نموده است. غير از مشكلات بازار نوسانات قيمتي، كمبود انبار نگهداري، عدم توجه به سورتينگ، نبود صنايع فراوري و كمبود آب از ديگر مشكلات نخلكاران شهرستان سراوان مي باشد. با توجه به اينكه درآمد اكثر كشاورزان در اين شهرستان از محصول خرما مي باشد و با توجه به جايگاه بسيار با اهميت اين محصول در شهرستان سراوان و بسياري از عوامل ديگر، زنجيره عرضه خرما به عنوان موضوع تحقيق و شهرستان سراوان به عنوان منطقه مورد مطالعه انتخاب شده است. از اين رو در اين تحقيق وضعيت زنجيره عرضه خرما مورد بررسي قرار گرفته است.تا با شناسايي چالشها، پتانسيل ها و اولويت بندي مسائل موجود در زنجيره سياستها و راهكارهاي مناسبي جهت رفع چالشها و بهره وري از فرصتهاي موجود در زنجيره عرضه خرما ارائه گردد. با انجام روش AHP و اولويت بندي مشخص گرديد بيشترين مشكلات مربوط به فاكتورهاي زير است. ارتباط ضعيف تحقيقات موسسات تحقيقاتي و دانشگاهي با صنعت. عدم توسعه صنايع بسته بندي. بازار داخلي و فرهنگ سازي پايين براي گسترش مصرف داخلي. عدم توجه به امر مكانيزاسيون در امر كاشت، داشت و برداشت خرما. كمبود و يا نبود صنايع فرآوري خرما. ضعف سيستم حمل و نقل از نظر كمي. عدم توسعه سرمايه گذاري خارجي در صنعت خرما.

29/06/95

كشت كار، زهرا

34636