چكيده
نتايج نشان داد كه درصد نهايي جوانه زني در غلظت هاي 0،50،100 و 150 ميلي مول Nacl تفاوت معني داري نداشت و كمترين درصد جوانه زني در غلظت 300mM نمك مشاهده شد.نتايج حاصل از بررسي محتواي پروتئين و پرولين در قطعات جداكشت نشان داد كه با افزايش سطح شوري مقادير پروتئين كل و پرولين افزايش يافت.
