8633پ

كارشناسي ارشد

شيمي گرايش فيتوشيمي

دانشگاه پيام نور

1392

04/10/1392

عالي

80ص

خالو، شكوه السادات؛ شاه چراغي، فرشته

مظفري، شهلا

80-77ص

شهبازي زاده، سميرا , عنوان , دانشگاه پيام نور/ تهران شرق

مقاومت به آنتي بيوتيك ها در بين باكتري هاي بيماري زا، درمان بيماري هاي عفوني را مشكل و پر هزينه كرده است. از طرف ديگر، درمان با آنتي بيوتيك ها همواره نگراني عوارض جانبي دارو را به همراه دارد. استفاده از گياهان دارويي كه مزيت هاي متعددي از قبيل ارزان و قابل دسترس بودن، سازگاري با طبع و پذيرش بهتر توسط بيماران را دارند براي درمان بيماري ها، از جمله بيماري هاي عفوني مورد توجه قرار گرفته است. يكي از اين گياهان دارويي، گياه پولك است كه در طب سنتي ايران براي درمان بيماري هاي عفوني مجاري تنفسي، مانند سرماخوردگي و سينوزيت و همچنين آسم، روماتيسم و ساير شرايط التهابي استفاده مي شود.گياه S.schtschegleevii از تيره Lamiaceae يكي از 34 گونه استاكيس موجود در ايران مي باشد. اين گياه در طب سنتي ايران به عنوان يك درمان براي عفونت هاي باكتريايي استفاده مي شود. در اين تحقيق، تركيب اسانس به دست آمده از برگ هاي گياه پولك به وسيله تقطير با آب توسط GC/MS مورد تجزيه و تحليل قرار گرفته است. خاصيت ضدباكتريايي عصاره آبي و متانولي (در حضور و غياب امواج اولتراسوند) استخراج شده از برگ هاي اين گياه بر روي چهار گونه از باكتري ها شامل استافيلوكوكوس اورئوس، استرپتوكوكوس پنومونيه، اشريشياكلي و پسودوموناس آئروجينوزا مورد بررسي قرار گرفت. بررسي فعاليت ضدميكروبي عصاره و اسانس، با استفاده از روش شمارش كلني و ديسك ديفيوژن انجام شد و حداقل غلظت بازدارنده رشد باكتري (MIC) با روش ماكرو دايلوشن استاندارد NCCLS تعيين گرديد. عصاره متانولي، اثر قابل توجهي بر استافيلوكوكوس اورئوس، استرپتوكوكوس پنومونيه، اشريشياكلي و پسودوموناس آئروجينوزا داشت. MIC عصاره متانولي در حضور امواج التراسونيك براي استافيلوكوكوس اورئوس، استرپتوكوكوس پنومونيه و اشريشياكلي به ترتيب 25/31، 25/31 و 81/7 و MIC عصاره متانولي در غياب امواج التراسونيك براي استافيلوكوكوس اورئوس، استرپتوكوكوس پنومونيه، پسودوموناس آئروجينوزا و اشريشياكلي به ترتيب 62/15، 81/7 ، 125 و 62/15 بود. آزمايش ها نشان داد كه اسانس و عصاره آبي (جوشانده) گياه پولك، اثر ضدميكروبي بر هيچ كدام از چهار گونه باكتري مورد مطالعه نداشت. امواج التراسونيك باعث كاهش خاصيت ضد باكتريايي عصاره متانولي گياه پولك در مورد سه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس، استرپتوكوكوس پنومونيه و پسودوموناس آئروجينوزا ونيز افزايش خاصيت ضد باكتريايي عصاره متانولي در مورد باكتري گرم منفي اشريشياكلي شد.

فصل اول: مروري بر منابع. فصل دوم: روش تحقيق. فصل سوم: نتايج و تفسير آنها. فصل 4چهارم: جمع بندي و پيشنهادها

10302