-
شماره ركورد
96972
-
پديد آور
بيلي ، آلتن ادوارد، 1907 - 1953م
-
عنوان
چربي ها و روغن هاي خوراكي نباتي : ويژگي ها و فرآوري
-
مترجم
ترجمه و تدوين : فرشته مالك
-
اطلاعات نشر
انتشارات آموزش و ترويج كشاورزي
-
سال نشر
1389
-
موضوع
روغن و چربي ,روغن و چربي -- تجزيه و تحليل
-
شابك
9786005838589
-
لينک به اين مدرک :
