شماره ركورد
89047
پديد آور
مالك ، فرشته
تولد/وفات
1324 -
عنوان
چربيها و روغنهاي سرخ كردني و تكنولوژي سرخ كردن
اطلاعات نشر
مرزدانش
سال نشر
1384
موضوع
روغنهاي خوراكي ,سرخ كردن
شناسه هاي افزوده
ع
ردة اصلي
664
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=89047&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
