-
شماره ركورد
522792
-
پديد آور
حسن زادآذر حسن
-
تولد/وفات
1348 -
-
عنوان
اصول نگهداري مواد غذايي (رشته مهندسي صنايع غذايي)
-
اطلاعات نشر
تهران دانشگاه پيام نور
-
سال نشر
1397
-
فروست
دانشگاه پيام نور 2464 ؛ 2/آ. , گروه مهندسي و فناوري كشاورزي 2464 ؛ 2/آ.
-
يادداشت
پشت جلد به انگليسي: .H. Hassanzadazar. Principles of food preservation , اين كتاب در سال 1398 تجديدچاپ شده است , چاپ چهارم: 1402 , كتابنامه
-
موضوع
مواد غذايي نگهداري آموزش برنامه اي , Food Preservation Programmed instruction , مواد غذايي نگهداري آزمون ها و تمرين ها (عالي) , Food Preservation Examinations, questions, etc (Higher) , مواد غذايي نگهداري راهنماي آموزشي (عالي) , Food Preservation Study and teaching (Higher)
-
شناسه هاي افزوده
پ ويراستار تنها قزلي تيمور 1351 - , ت دانشگاه پيام نور , ت Payam Noor University
-
ردة اصلي
TP پ.ن
-
شماره
371/2
-
شمارة كاتر
ح5الف6
-
لينک به اين مدرک :
