-
شماره ركورد
509856
-
پديد آور
مك لندزبرو , Mclandsborough ، لين آن , , Lynne Aun
-
عنوان
روش هاي آزمايشگاهي ميكروبيولوژي مواد غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : مرز دانش : آبنگاه
-
سال نشر
، 1389.
-
عناوين ديگر
آزمايشات ميكروبشناسي مواد غذايي
-
يادداشت
عنوان اصلي : .Food microbiology laboratory,c2005 , كتاب حاضر قبلا تحت عنوان« آزمايشات ميكروبشناسي مواد غذايي »در سال 1386 توسط انتشارات دانشگاه آزاد اسلامي(رامين - پيشوا) و با ترجمه سحر هنرمندجهرمي منتشر شده است
-
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- دستنامه هاي آزمايشگاهي
-
شناسه هاي افزوده
آزمايشات ميكروبشناسي مواد غذايي , پ ، مترجم ظهوريان ، گيتي ، 1333 - , پ ، مترجم شهراز ، فرزانه ، 1348 - , پ ، مترجم خواجه اميري ، مهرزاد ، 1366 -
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
شمارة كاتر
/م7آ4
-
تاريخ
1389
-
لينک به اين مدرک :
