509035

، 1927 - م.

مشهد : دانشگاه فردوسي (مشهد)

، -13

انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد ؛ شماره 394 , ؛ شماره 394

فهرست نويسي بر اساس جلد دوم : 1382 , عنوان اصلي : Modern food microbiology, 6th ed c2000 , ج . 2 (چاپ اول : 1382). , ج.2 ( چاپ دوم : تابستان 1385). , ج.2 (چاپ سوم: 1386). , عنوان روي جلد: ميكروبيولوژي غذايي مدرن ( جي - 2000 ) , كتابنامه , نمايه , واژه نامه

پ ، مترجم مرتضوي ،سيد علي ، 1316 - , ت دانشگاه فردوسي مشهد

QR

115

/ج 9م9

1391