-
شماره ركورد
508163
-
پديد آور
توكلي پور، حميد
-
عنوان
تشريح كامل مسائل اصول مهندسي صنايع غذايي
-
اطلاعات نشر
[تهران ] : نشر مرسا
-
سال نشر
، 1376
-
يادداشت
ص . ع . به انگليسي :Hamid Tavakkolipour. Principles of food engineering. , كتابنامه : ص . 372 - 371
-
موضوع
مواد غذايي -- ماشين آلات آماده سازي , مواد غذايي -- صنعت و تجارت
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
373
-
شمارة كاتر
/ت9الف623
-
تاريخ
1392
-
لينک به اين مدرک :
