-
شماره ركورد
502286
-
پديد آور
رفيعيان ، فاطمه
-
تولد/وفات
، ۱۳۳۵ -
-
عنوان
نقش آنزيم ها در صنايع غذايي
-
اطلاعات نشر
اصفهان : هنرهاي زيبا
-
سال نشر
، ۱۳۸۸.
-
موضوع
آنزيم ها -- كاربردهاي صنعتي , مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- نشريات ادواري
-
شناسه هاي افزوده
پ فضيلتي ، محمد , پ شمس، نجمه
-
ردة اصلي
QP
-
شماره
601
-
شمارة كاتر
/ر7ن7
-
تاريخ
1388
-
لينک به اين مدرک :
