مقدمه اي بر تكنولوژي فرآورده هاي غلات

پشت جلد به انگليسي :.‎R. Payan. Introduction to Technology of cereal products , عنوان عطف : تكنولوژي فرآورده هاي غلات , كتابنامه : ص . ۲۷۰ - ۲۷۲.

664

/7

پ266م