488293

مشهد : دانشگاه فردوسي (مشهد)

، 1389.

ترجمه علي مرتضوي، مصطفي شهيدي، وحيد حكيم زاده، بيتا حكيم عطار , عنوان اصلي: .The Technology of dairy products, 1992

پ ارلي ، رالف , پ Early , R , پ ، مترجم مرتضوي ،سيد علي ، 1316 - , ت دانشگاه فردوسي

637

الف428ت