-
شماره ركورد
486269
-
پديد آور
جي , Jay ، جيمز مانرو , , James Monroe
-
تولد/وفات
، 1927 - م.
-
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي مدرن جي (2005)
-
اطلاعات نشر
تهران : انتتشارات آموزش و ترويج كشاورزي
-
سال نشر
، 1389-
-
يادداشت
عنوان اصلي:.modern food microbilogy,c2005,7th ed , چاپ قبلي: سروا، 1388. , كتابنامه.
-
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي
-
شناسه هاي افزوده
پ لسنر ، مارتين ج. , پ Loessner , Martin J , پ گلدن ، ديويد آلن , پ Golden , David Allen , پ ، مترجم محمدي ثاني ، علي ، 1351 - , پ ، مترجم عطاي صالحي ، اسماعيل
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
شمارة كاتر
/ج9 م9
-
لينک به اين مدرک :
