-
شماره ركورد
484406
-
پديد آور
بيلي , Bailey ، آلتن ادوارد , , Alton Edward
-
تولد/وفات
، 1907 - 1953م
-
عنوان
چربي ها و روغن هاي نباتي خوراكي: ويژگي ها و فرآوري
-
اطلاعات نشر
تهران : انتشارات آموزش و ترويج كشاورزي
-
سال نشر
1387
-
يادداشت
عنوان اصلي: Baileyʹs industrial oil and fat preduct,6th ed c2005 , كتاب حاضر در سالهاي مختلف توسط ناشران متفاوت منتشر شده است , چاپ دوم: 1389
-
موضوع
روغن و چربي , روغن و چربي -- تجزيه و آزمايش
-
شناسه هاي افزوده
پ هوي ، يو ، ويراستار ، 1940 - م , پ ، مترجم مالك ، فرشته ، 1324 -
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
670
-
شمارة كاتر
/ب9چ4
-
تاريخ
1387
-
لينک به اين مدرک :
