483933

، 1927 - م.

مشهد : دانشگاه فردوسي (مشهد)

1388

دانشگاه فردوسي مشهد ؛ 534 ، 535. , ؛ 534 ، 535.

عنوان اصلي: modern food microbilogy,c2005,7th ed , چاپ قبلي: سروا: 1388 , ج.1 (چاپ چهارم: 1391). , ج.2 (چاپ چهارم: 1391). , واژه نامه , كتابنامه , نمايه

پ لسنر ، مارتين ج. , پ Loessner , Martin J , پ گلدن ، ديويد آلن , پ Golden , David Allen , پ ، مترجم مرتضوي ،سيد علي ، 1316 - , پ ، مترجم ضياءالحق ، سيدحميدرضا ، 1353 - , ت دانشگاه فردوسي مشهد

QR

115

/ج9م9

1388