شماره ركورد
481498
پديد آور
فاطمي ، حسن
عنوان
اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
اطلاعات نشر
تهران : شركت سهامي انتشار
سال نشر
، 1382.
يادداشت
چاپ دوم: 1385. , چاپ سوم: 1386 , چاپ چهارم: 1388. , چاپ ششم: 1392 , كتابنامه : ص . 457- 462.
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري
ردة اصلي
TX
شماره
401
شمارة كاتر
/ف 2الف 6
تاريخ
1382
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=481498&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد