شماره ركورد
481496
پديد آور
فاطمي ، حسن
عنوان
اصول تكنولوژي نگهداري مواد غذايي
اطلاعات نشر
تهران : شركت سهامي انتشار
سال نشر
، 1392.
يادداشت
چاپ دوم: 1385. , چاپ سوم: 1386 , چاپ چهارم: 1388. , چاپ ششم: 1392 , كتابنامه : ص . 457- 462.
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري
ردة اصلي
641
شماره
/4
شمارة كاتر
ف168الف
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=481496&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد