458661

ناصر صداقت، مريم بهرام پرور

مشهد : دانشگاه فردوسي مشهد

، 1392.

دانشگاه فردوسي مشهد، انتشارات دانشگاه ؛ شماره 609 , ؛ شماره 609

عنوان اصلي: .Packaging for nonthermal processing of food , c2007 , كتابنامه: ص.244 .

پ ، ويراستار هان ، جونگ اچ. , پ Han , Jung H , پ ، مترجم صداقت ، ناصر ، 1338- , پ ، مترجم بهرام پرور ، مريم ، 1358 - , ت دانشگاه فردوسي مشهد

TP

374

/5ب5

1392

978-964-386-283-1