-
شماره ركورد
458594
-
عنوان
فناوري سردخانه و انبارهاي مواد غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : ترجمان خرد
-
سال نشر
، 1390
-
يادداشت
تاليف علي مرتضوي، رضا حاجي محمدي فريماني، امير سالاري، آيدا خدابنده بايگي , واژه نامه , كتابنامه: ص. 281 - 285. , نمايه
-
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي , مواد غذايي منجمد , انبارها -- كنترل هوا , مواد غذايي -- انبارداري
-
شناسه هاي افزوده
پ مرتضوي ،سيد علي ، 1316 -
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
610
-
شمارة كاتر
/ف9
-
تاريخ
1390
-
لينک به اين مدرک :
