-
شماره ركورد
453196
-
پديد آور
بيلي ، آلتن ادوارد، 1907 - 1953م
-
عنوان
چربي ها و روغن هاي خوراكي نباتي : ويژگي ها و فرآوري
-
مترجم
ترجمه و تدوين : فرشته مالك
-
اطلاعات نشر
تهران سروا
-
سال نشر
1392
-
موضوع
روغن و چربي , روغن و چربي تجزيه و تحليل
-
تاريخ
1392
-
شابك
9786005838589
-
لينک به اين مدرک :
