426809

تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات

، 1388 .

انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 2977 ؛ شماره 2978 ؛ شماره 2979 , ؛ شماره 2977 ؛ شماره 2978 ؛ شماره 2979

مترجمان حميد خانقاهي ابيانه، نوردهر ركني، جميله سالارآملي، علي فضل آرا، يوسف قراچه داغي، محمدجواد قراگوزلو، نگين نوري , عنوان اصلي: Meat hygiene,10th ed.,1997. , ج. 2و 3(چاپ اول: 1388). , كتابنامه , نمايه

پ كالينز ، ديويد اس. , پ Collins , D. S. , پ هيوئي ، رابرت ج. , پ Huey , R. J. , پ ركني ، نوردهر ، 1317 - , پ ، مترجم خانقاهي ابيانه ، حميد ، 1347 - , ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات

TS

1975

/گ4ب9

1388