425077

اهواز : دانشگاه شهيد چمران

، 1390.

انتشارات دانشگاه شهيد چمران اهواز ؛ 556 , ؛ 556

عنوان اصلي: .The chemical composition of saffron: Color, Taste and Anoma , واژه نامه.  , كتابنامه.

پ آرامبورو ، آمايا ثالاكاين , پ Aramburu , Amaya Zalacain , پ دياز-مارتا ، گونسالو ال. آلونسو , پ Díaz-Marta , Gonzalo L. Alonso , پ ، مترجم دانشور ، محمدحسين ، 1329 - , پ ، مترجم همت زاده ، اقدس ، 1357 - , ت دانشگاه شهيد چمران اهواز

SB

317

/ز7د8

1390