-
شماره ركورد
41173
-
پديد آور
افشار، ايرج ، 1304 - 1389
-
عنوان
جامعالصنايع: آشپزي نامه از عصر قاجار
-
مترجم
ازمولفي ناشناخته
-
اطلاعات نشر
مركز پژوهشي ميراث مكتوب
-
سال نشر
1389
-
فروست
مركز پژوهشي ميراث مكتوب Ý 196: .علوم و فنون Ý ، 17
-
موضوع
آشپزي ايراني -- متون قديمي تاقرن 14
-
شناسه هاي افزوده
ت مركز پژوهشي ميراث مكتوب , ع
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
725
-
شمارة كاتر
/ الف9 ج2
-
تاريخ
1389
-
لينک به اين مدرک :
