بهداشت و فناوري شير

شماره ركورد
40785
پديد آور
كريم ، گيتي
تولد/وفات
1320-
عنوان
بهداشت و فناوري شير
اطلاعات نشر
تهران : دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
سال نشر
1388
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2880
يادداشت
پشت جلد به انگليسي Guity Karim. Hygiene and technology of milk.: , چاپ دوم , چاپ اول : 1386( فيپا) , چاپ چهارم : 1393
موضوع
شير
شناسه هاي افزوده
ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات و چاپ
ردة اصلي
SF
شماره
251
شمارة كاتر
/ك4ب9
تاريخ
1388
شابك
9640357235
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=40785&Field=0&DTC=3

كريم ، گيتي