-
شماره ركورد
406634
-
پديد آور
اسميت ،گريت
-
عنوان
فرآوري شير: بهبود كيفيت فرآورده هاي لبني
-
اطلاعات نشر
مرز دانش ، پارس پيدورا
-
سال نشر
1386-
-
موضوع
لبنيات - توليد,لبنيات سازي,لبنيات
-
شناسه هاي افزوده
پ پوراحمد، رضوان ، 1349 - , پ فدائي، وجيهه ، 1351 -
-
ردة اصلي
637
-
لينک به اين مدرک :
