شماره ركورد
398762
پديد آور
دمان،جان، 1925 -
عنوان
مباني شيمي مواد غذايي
مترجم
ترجمه: بابك قنبرزاده
اطلاعات نشر
تهران: آييژ
سال نشر
1384
يادداشت
كتاب حاضر در سال 1377 توسط انتشارات نعمتي و همچنين نشر علوم كشاورزي منتشر شده است
موضوع
مواد غذايي -- تركيب
شناسه هاي افزوده
الف. مترجم قنبرزاده ، بابك 1354 - , ع
ردة اصلي
TX
شماره
531
شمارة كاتر
/د8ش9
شابك
964839704x
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=398762&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد