-
شماره ركورد
395117
-
عنوان
مديريت غذا و نوشيدني ها
-
اطلاعات نشر
تهران مهكامه
-
سال نشر
1392.
-
فروست
مجموعه كتاب هاي صنعت جهانگردي و هتل داري 3. , 3
-
يادداشت
مولفين علي اقطايي، ابراهيم پورعبداله، سوسن صمدزاده، محسن عبدالهي، نوشين طاهران پور , پشت جلد به انگليسي: Food and beverges management. , كتابناه: ص. [327] - 328.
-
موضوع
هتل ها و مسافرخانه ها مديريت
-
شناسه هاي افزوده
پ اقطايي ، علي 1349 - , پ ، مصحح رضايت ، علي اصغر 1327 -
-
ردة اصلي
TX911/3
-
شمارة كاتر
م37 1392
-
لينک به اين مدرک :