-
شماره ركورد
371756
-
پديد آور
ميرنظامي ضيابري، حسين ، - 1330
-
عنوان
از شير چه مي دانيد؟ (شيمي و تكنولوژي شير)
-
اطلاعات نشر
نشر مرسا
-
سال نشر
1375
-
عناوين ديگر
, ص . ع . به انگليسي iHossein Mirnezami Ziabary, Mercedeh Saneey shariat panahy, Farahnaz Ordobody. Milk chemistry and m:
-
موضوع
شير -- تجزيه و آزمايش ,شير,لبنيات
-
شناسه هاي افزوده
پ صانعي شريعت پناهي ، مرسده ، . - 1350 , پ اردوبادي، فرحناز، . - 1350
-
ردة اصلي
1/637
-
لينک به اين مدرک :
