-
شماره ركورد
370515
-
پديد آور
كاوين ، استنلي پي
-
عنوان
راهنماي حل مشكلات محصولات نانوائي
-
اطلاعات نشر
دانشگاه صنعتي اصفهان ، مركز نشر
-
سال نشر
1387
-
فروست
دانشگاه صنعتي اصفهان مركز نشرÝ شماره كتاب 124: .گروه كشاورزيÝ 25
-
عناوين ديگر
, ترجمه مهدي كديور ، مهرنوش ماهراني ، ليلا ميرمقتدايي ، مجيد جمشيديان
-
موضوع
نان پزي
-
شناسه هاي افزوده
پ يانگ ، ليندا اس .، a30 , پ Young، Linda S. ,، ba، a30 , پ كديور، مهدي، 1338 - , ت دانشگاه صنعتي اصفهان ، . مركز نشر
-
ردة اصلي
815/641
-
لينک به اين مدرک :