جلال جمالیان...[ و دیگران]؛ ویراستار ویراستاران غلامرضا ستوده، محمد اشکان، محمدرضا داهی

فرهنگ کشاورزي و منابع طبيعي( شامل تعريف و معادل فارسي واژه هاي علمي): جلد هفتم: علوم و صنايع غذايي