-
شماره ركورد
325827
-
پديد آور
ميرنظامي ضيابري، حسين، 1330 -
-
عنوان
از شير چه ميدانيدŒ (شيمي و تکنولوژي شير)
-
اطلاعات نشر
نشر مرسا
-
سال نشر
1375
-
عناوين ديگر
ص. ع. بهانگليسي:{Hossein Mirnezami Ziabary, Mercedeh Saneey shariat panahy, Farahnaz Ordobody. Milk chemistry and milk technology}
-
موضوع
شير -- تجزيه و آزمايش , شير , لبنيات
-
شناسه هاي افزوده
صانعي شريعتپناهي، مرسده، 1350 - . , اردوبادي، فرحناز، 1350 - . , عنوان , ^cعنوان: شيمي و تکنولوژي شير
-
ردة اصلي
SF
-
شماره
253
-
لينک به اين مدرک :
