-
شماره ركورد
322507
-
پديد آور
آدامز
-
عنوان
ميکروبيولوژي مواد غذايي (آدامز)
-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
-
سال نشر
1381
-
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ 326
-
يادداشت
چاپ دوم: 1382؛ 28000 ريال
-
موضوع
مواد غذايي -- ميکربشناسي , مواد غذايي -- نگهداري
-
شناسه هاي افزوده
ماس، موريس، {Moss, Maurice} , مرتضوي، علي، . - 1316 , صادقي ماهونک، عليرضا، 1351 - ، مترجم , ^aدانشگاه فردوسي مشهد
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
تاريخ
1381
-
لينک به اين مدرک :
