شماره ركورد
308182
پديد آور
اوسوچي ، پي . او
عنوان
ارزشيابي مواد خوراكي
مترجم
ترجمه و تدوين : علي اصغر ساكي Ý زهرا زماني
اطلاعات نشر
انتشارات دانشگاه بوعلي سينا
سال نشر
1389
موضوع
مواد غذايي - ارزشيابي ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده
پ ساهلاي ، آي . وي , پ خليلي ، اچ , پ مترجم ساكي ، علي اصغر , پ مترجم زماني ، زهرا , ع
شابك
9786001280139
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=308182&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
