307948

ترجمه مجتبي دولتخواه ، مريم شعباني زيرنظر قهرمان شمس ، تحت نظر انجمن مواد غذايي ]صحيح [ انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران

موسسه فرهنگي - انتشاراتي سيميا

1378-1381

پ رنكن ، مايكل Ranken, Michael D , پ مترجم دولتخواه ، مجتبي 1341 - , پ مترجم شعباني ، مريم 1353 - , ت انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران , ع