شماره ركورد
30388
پديد آور
دمان ، جان
تولد/وفات
1925 -
عنوان
شيمي مواد غذايي
مترجم
ترجمه بابك قنبرزاده
اطلاعات نشر
نعمتي
سال نشر
1378
مندرجات
ج . 1. آب ، چربي ، پروتئين و كربوهيدرات ,
موضوع
مواد غذايي -- تركيب
شناسه هاي افزوده
پ مترجم قنبرزاده ، بابك , ع
ردة اصلي
TX
شماره
531
شمارة كاتر
/د8 ش9
تاريخ
1378
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=30388&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
