-
شماره ركورد
30385
-
پديد آور
مورتيمر، سارا
-
عنوان
اصول و مباني Haccp [اچ . اي. سي . سي . پي ]
-
مترجم
ترجمه غلامرضا ملك زاده ، مرضيه حسيني نژاد
-
اطلاعات نشر
جهان فردا: نما
-
سال نشر
1384
-
موضوع
خطرسنجي و نقطه كنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي ),مواد غذايي -- بازرسي ,مواد غذايي -- حمل و نقل -- پيش بينيهاي ايمني
-
شناسه هاي افزوده
پ نويسنده همكار والاس ، كارول Wallace, carol , پ مترجم ملك زاده ، غلامرضا 1338 - , پ مترجم حسيني نژاد، مرضيه , ع
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
531
-
شمارة كاتر
/ م84 الف6
-
تاريخ
1384
-
لينک به اين مدرک :
