-
شماره ركورد
286111
-
عنوان
اصول نمونهبرداري و آناليز ميکروبي مواد غذايي
-
مترجم
ترجمه فرحمند صالح زاده؛ویرایش مهران رضایی مجاز
-
اطلاعات نشر
تهران : پرتو واقعه؛دانش نگار
-
سال نشر
1387
-
يادداشت
یادداشت آزاد : عنوان روی جلد: اصول نمونهبرداری مواد غذایی و آنالیز میکروبی
-
موضوع
مواد غذایی -- میکربشناسی -- فن●مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش●آمارگیری نمونهای
-
شناسه هاي افزوده
صالح زاده، فرهمند، 1335 -، مترجم●رضایی مجاز، مهران، ویراستار●کمیسیون بین المللی مشخصات میکروب شناسی مواد غذایی
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
شمارة كاتر
الف6
-
تاريخ
1387
-
شابك
978-964-8060-69-0
-
لينک به اين مدرک :
