شماره ركورد
248408
پديد آور
حکمتي، مجيد
عنوان
اصول تهيه شير
اطلاعات نشر
مرکز نشر دانشگاهي
سال نشر
1370
فروست
مرکز نشر دانشگاهي؛ 29
يادداشت
چاپ اول : دانشگاه تهران، 1348
موضوع
شير , شير -- پاستوريزه کردن
شناسه هاي افزوده
^aمرکز نشر دانشگاهي
ردة اصلي
SF
شماره
259
شمارة كاتر
6الف8ح/
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=248408&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
