-
شماره ركورد
205650
-
پديد آور
رياحي ابراهيم
-
عنوان
قندسازي از چغندر
-
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران
-
سال نشر
1345
-
فروست
انتشارات دانشگاه تهران : 552 ش . مسلسل 810/3 ; 810 ; 1226
-
يادداشت
ص .ع . به فرانسه $:
چاپ اول $.1338 :
كتابنامه : ج.3. ص $.[231] .
-
موضوع
قند و شكر. توليد و تصفيه ,چغندر,چغندر قند
-
ردة اصلي
664 /123 ق 914ر
-
لينک به اين مدرک :
