شماره ركورد
202145
پديد آور
فيلاوز، پيتر
تولد/وفات
1953-
عنوان
تكنولوژي فراورش غذا(اصول و كاربرد)/
مترجم
ترجمه مرتضي سهرابي
اطلاعات نشر
تهران مركز نشر نشر دانشگاهي
سال نشر
1377
فروست
,
موضوع
مواد غذايي--صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
عنوان سهرابي،مرتضي،مترجم
ردة اصلي
TP
شماره
370
شمارة كاتر
ف8ت8
تاريخ
1377
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=202145&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
