شماره ركورد
20009
پديد آور
حكمتي ، مجيد
عنوان
اصول تهيه شير
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران
سال نشر
1355
فروست
انتشارات دانشگاه تهران Ý شماره 1251
يادداشت
چاپ دوم
موضوع
شير -- پاستوريزه كردن
شناسه هاي افزوده
ع
ردة اصلي
SF
شماره
259
شمارة كاتر
/ ح7، الف6
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=20009&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
