-
شماره ركورد
17896
-
پديد آور
شهراسبي ، حمزه ، 1313 -
-
عنوان
ارزش غذايي و روشهاي عملي كنترل بهداشتي و شيميايي بعضي از فرآورده هاي گوشتي ايران
-
اطلاعات نشر
جهاد دانشگاهي (دفتر مركزي)، بخش فرهنگي
-
سال نشر
1364
-
فروست
جهاد دانشگاهي ف 329
-
موضوع
مواد غذايي -- بهداشت ,سوسيس و كالباس ,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
-
شناسه هاي افزوده
پ ناصري، علي ، نويسنده همكار
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
541
-
شمارة كاتر
/ ش9 الف4
-
تاريخ
1364
-
لينک به اين مدرک :
