-
شماره ركورد
171382
-
پديد آور
اوکلر، ژول
-
عنوان
تکنولوژي شير و فراوردههاي لبني
-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي (مشهد)
-
سال نشر
1374
-
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهدف
-
يادداشت
کتاب حاضر ترجمه بخش دوم جلد{B3} کتاب " {World animal science "} است که توسط آنکور ژول گردآوري شده است
-
موضوع
شير , لبنيات , شير -- تجزيه و آزمايش
-
شناسه هاي افزوده
مرتضوي، علي، 1316 -، مترجم , قدس روحاني، محسن، مترجم , جوينده، حسين , ^aدانشگاه فردوسي مشهد
-
ردة اصلي
SF
-
شماره
251
-
تاريخ
1374
-
لينک به اين مدرک :
