شماره ركورد
170972
پديد آور
فريزر، ويليامکارول
عنوان
ميکروبيولوژي مواد غذايي
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
سال نشر
1379
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهدف ف272
يادداشت
چاپ چهارم: پائيز 1384
موضوع
مواد غذايي -- ميکربشناسي , مواد غذايي -- نگهداري
شناسه هاي افزوده
وستهاف، دنيس , .{Westhoff, Dennis C} , مرتضوي، علي، 1316 - ، مترجم , کاشانينژاد، مهدي ، مترجم , ضياءالحق، حميد ، مترجم , ^aدانشگاه فردوسي مشهد
ردة اصلي
QR
شماره
115
تاريخ
1379
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=170972&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
