-
شماره ركورد
168039
-
پديد آور
اسميت،گريت
-
عنوان
فرآوري شير: بهبود کيفيت فرآوردههاي لبني
-
اطلاعات نشر
پارس پيدورا
-
سال نشر
1386-
-
موضوع
لبنيات - توليد , لبنياتسازي , لبنيات
-
شناسه هاي افزوده
پوراحمد، رضوان، 1349 -، مترجم , فدائي، وجيهه، 1351 -
-
ردة اصلي
SF
-
شماره
250/5
-
شمارة كاتر
4ف5الف/
-
تاريخ
1386
-
شابك
9789649900636
-
لينک به اين مدرک :
