شماره ركورد
130964
پديد آور
دمان ، جان ام .، 1925 - م
عنوان
مباني شيمي مواد غذايي
مترجم
ترجمه بابك قنبرزاده
اطلاعات نشر
آييژ
سال نشر
1389
يادداشت
چاپ چهارم ,كتاب حاضر در سال 1377 توسط انتشارات نعمتي و همچنين نشر علوم كشاورزي منتشر شده است , , , ,
موضوع
مواد غذايي -- تركيب
شناسه هاي افزوده
پ قنبرزاده ، بابك ، 1354 - , ع
ردة اصلي
664
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=130964&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
